Základní sommelierský kurz

Tento interaktivní základní sommelierský kurz je určen zejména pro zaměstnance v gastro provozech (obsluha, provozní), kteří jsou v denním kontaktu s hosty nebo se starají o provoz a chtějí si rozšířit poznatky z oboru. Důraz je kladen na česká a moravská vína, jejichž spotřeba rok od roku stoupá a zákazníci je v restauracích vyhledávají stále častěji. Absolventi kurzu se budou orientovat ve vínech tuzemské produkce a naučí se poskytovat dokonalý sommelierský servis dle mezinárodních standardů. 

Součástí tréninku je i praktická část, kde účastníci společně se sommelierem ochutnají typická vína a vyzkouší si snoubení s pokrmy připravenými špičkovými kuchaři v nejmodernějším gastro tréninkovém centru v České republice.