Máte ty správné znalosti?

I když volné pozice v barech i restauracích jsou pořád v nabídce pracovních portálů, je dobré si ujasnit, jestli vůbec máte potřebné znalosti. Základem je určitě střední škola se zaměřením na gastronomii.

Ale v současné době nevystačíte jen s tímhle základem. Hlavně když si vyberete nějaký specifický podnik – třeba bar, který pořádá barmanské show nebo gurmánskou restauraci.

Doplňujte si tedy svoje vzdělání, vyrazte na kurzy a zvyšte svoji cenu na trhu práce! Nezbytná je v současnosti i znalost cizích jazyků. Pokud vám chybí, určitě si ji doplňte. Místo se vám bude shánět mnohem snáze.

Vybírejte podle svých zkušeností a zájmů

Základem úspěchu při práci v restauraci je komunikativnost a perfektní vystupování. To že budete dobře vypadat, vám také pomůže – každý si raději objedná u příjemného číšníka než u nemilého zapšklého člověka. Nabídka práce v tomto oboru je přece jen omezená, a proto využijte všech svých předností.

Jestli už máte práci v nějaké restauraci za sebou, važte si svých zkušeností. Umíte připravit perfektní kávu? Lépe vám bude v kavárně než na diskotéce. Rádi vaříte a odebíráte všechny časopisy o vaření? Zvolte podnik s kulinářskými specialitami.

Milujete Moravu a víno? Zkuste to ve vinárně. Prostě se nechte vést sami sebou. Dobře vám bude jen tam, kde vás to bude bavit. Potom vám půjde lépe i práce a určitě sklidíte pochvalu.

Cesta k vysněné práci

Zvažte, co můžete svému zaměstnavateli nabídnout. Vyberete si i typ podniku, ve kterém by vám bylo nejlépe. Můžete začít hledat místo. Nebude ale stačit v místních novinách v rubrice nabídka volných pracovních míst.

Nabídka není nekonečná a vy budete muset projevit větší iniciativu. Vložte svůj inzerát na inzertní pracovní portál a uveďte v něm všechny svoje schopnosti.

Nebojte se prosadit, konkurentů budete mít mnoho, a proto je třeba se nedat. Cesta k vysněné práci sice nebude jednoduchá, ale její cíl bude stát za to. Buďte aktivní a sledujte volná místa.